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Hallo,
am Samstag, den 27.9. laden wir zur gemeinsamen Apfelsaftaktion in die Riedwiesen 43 ein.
Da es in diesem Jahr sehr viele Äpfel gibt, bitten wir unbedingt um Anmeldung per E-Mail: mailto:Ju_Zim@web.de (Julia Zimmermann).
Bitte lasst uns wissen, wie viele Äpfel ihr ungefähr mitbringt (gemessen in kg, Eimern oder Schubkarrenladungen) und wann ihr am liebsten kommen würdet. Wir erstellen dann ein Plan. Den Saft könnt ihr entweder frisch mitnehmen und zuhause zum Haltbar-Machen auf 80 °C erhitzen. Oder ihr plant etwas mehr Zeit ein, dann kann der Saft vor Ort erhitzt und in 5-Liter-Schläuche gefüllt werden. Die Saftausbeute beträgt übrigens 60–70 % des Gewichts (sagt die KI).
Herzliche Grüße
Bastian Sossalla und Julia Zimmermann
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